Začinske biljke: Nana hladi, a evo zašto bosiljak ne treba da sečete nožem
Vesti online 15.04.2022 | Informer
Bilo da već sami, pored kuhinjskog prozora ili na terasi, uzgajate začinsko bilje, ili ga pazarite na obližnjoj pijaci, leto je njihovo vreme.
Bosiljak, nana, majčina dušica, žalfija… ispuniće vaš dom predivnom aromom i začiniti vaše kulinarske majstorije. Bosiljak Ne postoji paradajz, sirov ili kuvan, koji nema svoj bosiljak! Kad baratate s tim savršenim letnjim parom, držite se dva pravila.Bosiljak nikako nemojte začinjavati sirćetom, koji “ubija” svežinu i neverovatan miris.I drugo, nikako ga nemojte seći nožem, već isključivo cepkajte rukama.Naime,u dodiru s metalom, bosiljak gubi svoju predivnu
