Japanski istraživači razvili električne štapiće za jelo kako bi poboljšali slani okus

Štapići za jelo, koje su razvili profesor sa Sveučilišta Meiji Homei Miyashita i proizvođač pića Kirin Holdings Co. 2503.T, poboljšavaju okus koristeći električnu stimulaciju i mini-računalo koje se nosi na narukvici. Uređaj koristi slabu električnu struju za prijenos natrijevih iona iz hrane, preko štapića za jelo, do usta gdje se stvara osjećaj slanosti, rekao je Miyashita. "Kao rezultat toga, slani okus pojačava se do 1,5 puta", rekao je. Miyashita i njegov