Не перите јаја пре кувања: Грешка која може да изазове тровање храном, најопасније бактерије се преносе овако

Одувек слушамо маме које нас ревносно подсећају да сваку намирницу треба добро да оперемо пре јела. Међутим, многи су у дилеми када су у питању јаја, па неки тврде да их пре пржења и кувања треба добро опрати, док су други убеђени у супротно. Знамо да не би требало да перемо сирово месо пре кувања или печења, јер то повећава ризик од контаминације бактерија и болести које се преносе храном. Бактерије могу да се задрже у судопери или да доспеју на друге