Bakina kuhinja – podvarak (VIDEO)
Vesti online 24.04.2022 | Bakina kuhinja, Vesti online
Jedno od naših najomiljenijih jela. Kiseli kupus sa suvim mesom, ko bi mu odoleo.
Potrebno je: dve glavice kiselog kupusa 100 gr suve slanine biber, slatka i tucana paprika 200 gr suvih rebara 2 svinjske krmenadle od vrata 3-4 čena belog luka lovorov list pileći bataci Priprema: Kupus ako je prekiseo oprati u jednoj ili dve vode. Slaninu iseći na listiće pa propržiti da pusti mast i sipati u kupus. Dodati kašiku masti ili malo ulja, papriku jednu i drugu i seckani beli luk. Ubaciti lovorov list i suva rebra. Meso posoliti, dodati začine i
