Rolovana pileća prsa
Politika 27.04.2022
Potrebno je: 4 pileće šnicle 8 tankih parčeta dimljene slanine malo salame za punjenje malo kačkavalja suvi biljni začin so Za bešamel-sos: 2 kašike brašna malo ulja 2 dl mleka Šnicle istući čekićem za meso, iseći ih napola i začiniti.
Zatim sitno iseckati salamu i izrendati kačkavalj. Puniti šnicle tako što se prvo stavi kačkavalj, pa salama, a zatim sve urolati kao sarmu. Nakon toga urolati i u slaninu i pričvrstiti čačkalicom. Ređati u vatrostalnu činiju i peći na 150 stepeni oko pola sata. Za to vreme napraviti bešamel-sos, tako što se u dubok sud stavi malo ulja i 2 kašike brašna i kratko promešati na laganoj vatri. Polako sipati mleko i istovremeno mešati sve dok se sos ne zgusne. Skloniti
![Divlji konji – poslednji čuvari Suve planine [FOTO+VIDEO]](https://nstatic.net/509/38155509jhxijx.jpg)
