Gde se jedu najukusnija rebarca u Novom Sadu
Moj Novi Sad 27.04.2022 | Svetlana Bogićević
Svinjska ili juneća pečena rebarca su specijalitet kojem mnogi ne mogu da odole, gde se meso samo odvaja od kosti i topi u ustima.
Obično se služe uz pekarski krompir i neki preliv, kao što su slatki, ljuti ili barbekju sos. Tajne majstora koji ih pripremaju leže u marinadi u kojoj meso odstoji, dugom pečenju i sastojcima za prelive. U ovom jelu užitak pronalaze gurmani iz celog sveta – u Americi, Meksiku, evropskim zemljama, a, s obzirom na to da je u našoj zemlji meso visoko na top listi, i ovde imaju dugu tradiciju. Slasna rebarca mogu da se pojedu u više restorana i pivnica u Novom Sadu, a
