Бобове пихтије: Чувено предјело може послужити и као намаз
Телеграф 28.04.2022 | Телеграф.рс
Да ли чешће спремате пасуљ или боб?
Бобове пихтије су најчешће део посне гозбе, али добар су избор и после празника, када организам треба да се одмори од јаке хране. У исхрани се употребљавају сасвим младе и нежне махуне или младо зрно боба. Пржено зрно је добар сурогат кафе, а боб се сматра веома здравом намирницом. Пихтије од боба укусом подсећају на хумус, тако да их можете јести и као намаз уколико вам претекну. У хладну воду потопите килограм зрелог боба и пустите да одстоји 24 сата. Након тога
