Овакве јагоде су затроване хемијом: Руски агроном открио– ево како да их препознате

Сви се радујемо доласку пролећа и богатом избору воћа и поврћа на пијацама и у пиљарама, али ове намирнице често представљају опасност по здравље, јер је већина садржи нитрате и пестициде. Зашто су ова једињења опасна по здравље? Главни састојак нитрата је азот, који је неопходан за раст биљака. Људи не би требало да их уносе у организам у претераним количинама јер, иако су практично мало токсични, под утицајем ензима пљувачке се претварају у нитрите. Они,