Turske mantije
N1 Info 07.05.2022 | Autor:Coolinarika
Mantije punjene mesom, poznate i kao turske knedle, su tradicionalno tursko jelo koje će vas oduševiti.
Sastojci: Testo: – 260 g brašna - 1 jaje - 90 ml vode - 1/2 kašičice soli Punjenje: - 150 g mlevenog mesa - so, biber, paprika - peršun - 1 čen belog luka Sos: - 200 g jogurta - beli luk I još... - 1 kašika maslaca - 1 kašika aleve paprike (Po želji dodati paradajz, crni i beli luk i začine). Priprema: Umesiti testo od svih sastojaka, mesiti najmanje pet minuta. Pokriti krpom i ostaviti 30 minuta da miruje dok ne pripremite punjenje. Punjenje: meso pomešati sa
