PKS: Vučija rakija među Čuvarkućama
Radio sto plus 10.05.2022
Savet za dodelu kolektivnog žiga Čuvrakuća u okviru projekta PKS dodelio je pravo na znak za osam proizvoda Simeksa. „Mogućnost da voćne rakije budu Čuvarkuće jasna je potvrda da se i ova vrsta naše proizvodnje karakteriše izuzetnim kvalitetom koji je prepoznat na domaćem i inostranom tržištu.
To potkrepljuju ispunjeni svi neophodni kriterijumi počev od kvaliteta i domaćeg porekla do zahtevnih standarda zaštite životne sredine. Domaći resursi čine oko 80 procenata proizvodnje ‘vučije rakije’, što ih je pozicioniralo da budu nosioci žiga“, rekao je Nenad Budimović iz PKS. Vučija rakija se peče po tradicionalnoj recepturi u malim kazanima do 200 litara bez dodatnih aditiva i šećera destilacijom komine, smese zrelih, zdravih voćnih plodova koji su prošli
