Mus od bele čokolade

Bela čokolada i voće, uvek dobra kombinacija. Sastojci: (za 6 osoba) – 200 g voća( maline, jagode) - 4 žumanca - 4 kašike smeđeg šećera - 50 g maslaca - 1 kašika mleka - 5 dl umućene slatke pavlake - 150 g bele čokolade - vanila Priprema: Žumanca, šećer, vanilu, maslac i mleko skuvati na pari. Dodati belu čokoladu i mešati dok se ne otopi. Sjediniti masu sa umućenom slatkom pavlakom. Voće kratko prokuvati, pustiti da se malo ohladi, pa propasirati. U čaše ili