Više povrća na tanjiru za bolje zdravlje ljudi i planete
Nedeljnik 20.05.2022 | Biznews
Sa željom da pomogne građanima Srbije da u ishrani prave zdrave i ekološki održive izbore, kompanija Nestlé predstavila je Vege vodič – digitalni prikaz nutricionističke metode koja podrazumeva veću konzumaciju hrane na biljnoj osnovi.
Namenjen je svima koji žele da u ishranu uvedu više namirnica biljnog porekla, kako zbog zdravlja – tako i zbog sve raširenije svesti da ono što biramo za jelo direktno utiče na životnu sredinu. Šema koju je Nestlé razvio pokazuje da u dobro izbalansiranom biljnom obroku polovinu tanjira treba popuniti povrćem, jednu četvrtinu biljnim proteinima iz mahunarki, orašastih plodova i semenki, a preostalu četvrtinu integralnim žitaricama i krompirom. Na pratećem Vege
