Како да направите домаћи хумус
Екапија 25.05.2022
Хумус више није непознаница у нашој кухињи - овај блискоисточни намаз од леблебија многима је постао омиљено јело.
Једемо га углавном уз фалафел, али и као намаз за сендвиче или умак за целер, шаргарепу, паприку, краставац. Врло је једноставан за припрему код куће, а предност над куповним је и што можете комбиновати различите зачине. Потребно је: - 2 шоље леблебија (из конзерве или куваних) - 3 кашике тахинија - 3 кашике екстрадевичанског маслиновог уља - 2 кашике лимуновог сока - чен белог лука - кашичица соли - пола кашичице бибера Све састојке убаците у блендер и миксајте
