Kako da napravite domaći humus
Ekapija 25.05.2022
Humus više nije nepoznanica u našoj kuhinji - ovaj bliskoistočni namaz od leblebija mnogima je postao omiljeno jelo.
Jedemo ga uglavnom uz falafel, ali i kao namaz za sendviče ili umak za celer, šargarepu, papriku, krastavac. Vrlo je jednostavan za pripremu kod kuće, a prednost nad kupovnim je i što možete kombinovati različite začine. Potrebno je: - 2 šolje leblebija (iz konzerve ili kuvanih) - 3 kašike tahinija - 3 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja - 2 kašike limunovog soka - čen belog luka - kašičica soli - pola kašičice bibera Sve sastojke ubacite u blender i miksajte
