Leskovačka mućkalica do Tokija
Južne vesti 25.05.2022 | Tamara Tasić Južne vesti
Mućkalica - jelo koje se sprema od mesa zapečenog na skari, povrća i sveže ljute tucane paprike, po kojoj je prepoznatljiv leskovački kraj, sada mogu da okuse i studenti na Univerzitetu Aojama Gakuin u Tokiju, gde je ovaj specijalitet u prodaji.
Kako navode iz te obrazovne ustanove, na ovaj način žele da mladima približe čari Srbije i da ih upoznaju sa njenom kulturom. Miris tradicionalnog leskovačkog jela prešao je granicu Srbije, pa se sada širi i na japanskom Univerzitetu. Mućkalica je do tamošnjih studenata stigla zahvaljujući projektu Ambasade Srbije u Japanu i volonterske organizacije SBSL iz Tokija, koji je pokrenut aprila 2021. godine. Na sajtu Univerziteta piše da je projekat nastao iz želje da se
