Majstor amater: Moju alasku čorbu jedu kao glavno jelo
Nova 06.06.2022 | Autor:Branko Gligorić
Epilog: svi se „ubiju“ od moje alaske čorbe, a za glavno jelo kažu da „nije loše“.
Zato odnedavno,kada spremam čorbu, nema drugog jela. Čorba sa prepečenim raženim hlebom je glavna. Dabome, i dobro vino. Ranije kada bih najavio riblji, dan pripremao sam riblju čorbu, ali i glavno jelo. Bili bi to riblji specijateti, na roštilju, talandari ili iz rerne. Međutim, iako fantastični, neretko su nezasluženo otišli u drugi plan. Zbog preukusne riblje čorbe, za koju bi govorili da je kao koka kola: „što je više pijemo – još više se traži“. A kako ja
