Domaći giros, možda i bolji od grčkog

Giros je svakako najpoznatije grčko jelo i mnogima je dovoljno da samo osete miris tog miksa začina da bi ih podsetio na letovanje na nekom od grčkih ostrva. Giros se pravi od mesa piletine ili svinjetine, ređe jagnjetine, koje se peče na vertikalnom ražnju, služi se u tortilji ili na tanjiru, a uobičajeni dodaci su tzatziki salata, pomfrit, luk i paradajz. I možda vam grčko more trenutno ne deluje tako blizu, ali dobar giros možete da pripremite i sami. Svi