Neobičan francuski desert od trešanja: Ukus će vas potpuno očarati

Iako na našem podneblju nema mnogo recepata sa trešnjama, da je ova slasna crvena voćka u kolaču pun pogodak, govori veoma cenjena francuska kuhinja. Klafuti (clafoutis) je neobičan desert, koji se peče, ali teksturom podseća na krem. Praksa nalaže da se priprema sa trešnjama i to celim, odnosno da se trešnjama ne čiste koštice. Dva su, kažu Francuzi, objašnjenja za to: prvi je da se tako čuva sav sok u trešnjama, a drugi da koštice u toku pečenja daju poseban