Ovo je najsočnija baklava koju ćete probati: Nema ni trunke oraha i Grci je obožavaju
Blic 24.06.2022

Sočna, mekana, slatka, topi se u ustima... Ovo bi možda bio najbolji opis grčke baklave u koju ne idu orasi, ali zato ide mnogo soka od pomorandže. Nama je savršena.
Grčka baklava Potrebno je ZA KORU: 1 šolja od 250 ml brašna, 1 šolja griza, ½ šolje šećera, 2 jajeta, 1 prašak za pecivo, 1 šolja mleka, 125 maslaca ili margarina, sok od jedne pomorandže, korica pomorandže; ZA PRELIV: ½ šolje vode, ½ šolje šećera, sok od jedne pomorandže, korica pomorandže, pomorandža isečena na kolutove Priprema Umutite šećer i maslac, pa im postepeno dodajte jaja, sok i mleko. Dodajte i brašno pomešano s praškom za pecivo i griz, pa sve dobro