Освежите се и засладите у топлим данима - најстаријим дезертом на свету

У турској култури „ашуре" је симбол различитости и пријатељства. Када се прави овај дезерт, прави се у великим количинама да би могао да се по традицији - подели са пријатељима и комшијама. Према легенди, када су залихе хране почеле да недостају у Нојевој арци, Ноје је одлучио да све преостале залихе хране стави у један лонац и скува их, како би сви путници били нахрањени док арка не стигне до планине Арарат у источној Турској. Према другим изворима, током