Recept za najstariji slatkiš na svetu
Sputnik 26.06.2022
Ašure ili ašura, slatkiš koji je poznat i kao Nojev dezert, smatra se jednom od najstarijih poslastica na svetu. Dezert je bogat žitaricama, mahunarkama, suvim voćem i orašastim plodovima.
U turskoj kulturi „ašure" je simbol različitosti i prijateljstva. Kada se pravi ovaj desert, pravi se u velikim količinama da bi mogao da se po tradiciji – podeli sa prijateljima i komšijama. Prema legendi, kada su zalihe hrane na Nojevoj barci počele da nedostaju, Noje je odlučio da sve preostale zalihe hrane stavi u jedan lonac i skuva ih kako bi svi putnici bili nahranjeni dok barka ne stigne do planine Ararat u istočnoj Turskoj. Prema drugim izvorima, tokom
