Зашто нам продају ваздух уместо чипса? (Уопште није ваздух)

Поред проблема са куповином, односно чињеницом да ћете помислити како ћете добити више грицкалица него што је то истина, није случајно кесица пуна гасом. А гас је азот. Он се разликује од ваздуха и кисеоника по томе што је интертан, односно неће реаговати са храном у паковану. То омогућава да чипс остане свеж месецима после паковања. Са друге стране кисеоник је врло реактиван па би се спајао са другим молекулима а последица би била кварење или осећај губитка