Recept za domaće mekike sa povrćem: Omiljeni doručak mnogih generacija

Mekike su omiljeni doručak mnogih generacija. Sigurno ih se sećate još iz vremena kada vam ih je baka spremala dok ste nestrpljivo čekali pored šporeta da zgrabite jednu i izletite napolje. Mogu da se jedu slane i slatke, jednako su ukusne ako uz njih uzmete parče sira ili ih samo umočite u kristalni šećer. Nebo je granica. Predstavljamo vam jednu od opcija spremanja mekika, sa veoma malim, ali ukusnim obrtom. Prosejano brašno pomešajte s kvascem, dodajte so, mlaku