Najveća svetska fabrika čokolade obustavila rad: Povlače svu robu koju su proizveli poslednjih 7 dana
Telegraf 30.06.2022 | Telegraf Biznis
Salmonela je u čokoladi pronađena u ponedjeljak, a izvor kontaminacije je u lecitinu, sastojku koji se koristi kao emulgator u proizvodnji čokolade
U najvećoj fabrici čokolade na svetu u belgijskom gradu Vizeu pronađena je salmonela. Švajcarski gigant Beri Kalebaut, koji je vlasnik kompanije, obavestio je danas belgijske vlasti da su prekinuli proizvodnju i da povlače svu čokoladu koju su proizveli od 25. juna ove godine. Naglasili su i da komuniciraju sa svim svojim klijentima koji su možda dobili čokoladni proizvod sa salmonelom, prenosi CBS News. Kompanija "Barry Callebaut" distribuira čokoladu velikim
