Култура припреме украјинског боршча на листи нематеријалне светске баштине Унеско

Унеско је оценио да сукоб у Украјини угрожава одрживост културе припреме боршча, који је „верзија боршча који се конзумира у неколико земаља региона и који је саставни део украјинског породичног и друштвеног живота“. „Боршч сам по себи није у опасности, али је наслеђе повезано са боршчом у непосредној опасности јер је способност становништва да преноси своје нематеријално културно наслеђе озбиљно нарушена због оружаног сукоба, посебно због присилног расељавања