Ukrajina: Pobeda je naša u ratu oko boršča
Radio 021 02.07.2022 | Beta
Kultura pripreme ukrajinskog boršča upisana je na listu nematerijalne svetske baštine Organizacije UN za obrazovanje, nauku i kulturu (Unesko), saopštila je ta organizacija.
Unesko je ocenio da sukob u Ukrajini "ugrožava održivost kulture pripreme boršča, koji je verzija tog jela koje se konzumira u nekoliko zemalja regiona i koje je sastavni deo ukrajinskog porodičnog i društvenog života". "Boršč sam po sebi nije u opasnosti, ali je nasleđe povezano sa tim jelom u neposrednoj opasnosti jer je sposobnost stanovništva da prenosi svoje nematerijalno kulturno nasleđe ozbiljno narušena zbog oružanog sukoba, posebno zbog prisilnog
