Svakodnevno jedemo crve, grinje, žiške i jaja od muve, a da to ne znamo
Radio 021 10.07.2022 | Net.hr
Od smrznutog spanaća do paradajza, od soka od pomorandže do pečuraka, hranu je toliko teško proizvesti bez insekata da su i regulatori digli ruke od pokušaja.
Hranu je nemoguće proizvesti bez neželjenih dodataka, toliko da i američka agencija za hranu i lekove FDA navodi koliko (i koje veličine) insekata sme da bude u hrani koju jedemo. Dakle, budući da je "ekonomski nepraktično uzgajati, žeti ili prerađivati sirove proizvode koji su potpuno bez neopasnih, prirodno nastalih, neizbežnih nedostataka", FDA detaljno opisuje koja je granica nedopuštenog broja insekata ili njihovih delova. 1. Grinje u hlebu: Grinje biste mogli
