Koje su alternative rafinisanom šećeru – znate li za monaško voće?

Mnogi ljudi biraju da koriste med ili javorov sirup umesto šećera, ali postoje i druge, a po mnogima i bolje alternative šećeru, navodi Aktivna.si, prenosi City magazine. U pitanju je mala okrugla voćka koja je plod biljke Siraitia grosvenorii i do 200 puta je slađa od šećera. Plod ne gubi aromu i na višim temperaturama, pa se može koristiti u raznim poslasticama. Kao zaslađivač, monaško voće je obično dostupno u obliku praha, koje se pravi od njegovih sokova. Da