Da li ste videli kako se prave viršle? Posle ovog snimka teško da ćete ih ponovo jesti
Telegraf 17.07.2022 | Telegraf.rs
Proces pravljenja viršli počinje sa ostacima mesa koji zapravo stižu kao odbačeni materijal iz mesara
Iako ukusne, viršle su prema mišljenju stručnjaka jedan od najgorih proizvoda koji možemo sebi da priuštitimo. Proces pravljenja viršli počinje sa ostacima mesa koji zapravo stižu kao odbačeni materijal iz mesara. Meso se meša i pakuje u velika pakovanja u kojima stiže na početak proizvodne trake. Koža, nokti, papci, creva, žile, salo, masnoće, kosti i sve ono manje kvalitetno meso fino se samelje, te se na kraju dobije proizvod koji se zove viršla. U velikim