Da žilavo meso postane sočno i meko: Isprobajte trik kojim su oduševljene domaćice širom sveta
Telegraf 18.07.2022 | Telegraf.rs
Marinada je spas za žilavo i tvrdo meso, ali kad nemate vremena za čekanje, postoji kombinacija koja će vam rešiti problem za svega pola sata
Svakoj domaćici se makar jednom u životu dogodilo da meso koje kupi bude žilavo i teško za pripremu. U tim slučajevima marinada je spas. Ali, ako nemate vremena da ostavite meso da stoji preko noći u posudi sa marinadom, već bi trebalo da ga pripremite u roku od pola sata ili sat, postoji još jedno spasonosno rešenje. Reč je o sodi bikarboni koju bi trebalo da sipate u posudu sa hladnom vodom, a onda da u taj rastvor spustite meso. Ukoliko nameravate da pravite
