Улога биртија, чарди, ћевабџиница, и јазбина у друштвеном животу Сомбора

Колики је неред међ‘ народом настао најбоље се види по бирцузима, којих је кадгод у свакој улици бивало. Знало се за три врсте ових установа: оних где финији свет излази, бирцузи поштеној паорији и занатлијском свету намењени и с разлога последња фела, што јобађима и градској фукари приличи. Могао се свет главачке да окрене, историја у шрек затоциља, зарати се, али свети кафански поредак није мењан. Ко случајно залута у варош што је некад центар света била, а