Ideja za ručak: Grčka musaka, savršen spoj mesa, povrća i kremastog sosa
Telegraf 26.07.2022 | Telegraf.rs
Postoje mnoge varijacije grčke musake, ali ova verzija je napravljena od ukusnih slojeva krompira, patlidžana, sira i finog mesa
Grčka musaka se pravi od slojeva mesa i povrća, zapečna u rerni uz božanstven bešamel sos. Toliko je ukusna da će vam postati omiljeni izbor za ručkove vikendom. za bešamel sos: Isecite patlidžan na okrugle kriške debljine jedan i po centimetar i stavite u cediljku. Dok ređate slojeve, obilno posolite svaki sloj kako biste izvukli gorku vodu koja se nalazi unutar patlidžana. Ostavite na stranu 20-30 minuta. Što se tiče krompira, tradicionalno, krompir za grčku
