Sočna pita sa šljivama od gotovih kora: Recept koji će obradovati sladokusce

Počela je sezona šljiva, a sa njom i priprema specijaliteta od ovog voća. Pored pekmeza, džemova i marmelada koje domaćice pripremaju za zimnicu, na trpezi su neizostavne knedle sa šljivama, kao i razne pite, a svakako je najpopularnija ona od gotovih kora, jer za njenu pripremu nije potrebno mnogo vremena. Šljive dobro operite i odstranite im koštice. U činiji pomešajte jaja, jogurt, 50 mililitara ulja, šećer, prašak za pecivo i griz, pa sve dobro izmešajte.