Proizvodnja sladoleda u Srbiji beleži strelovit rast
Nova ekonomija 05.08.2022
Proizvodnja sladoleda u Srbiji u 2021. godini iznosila je 42.114 tona, prethodne godine je proizvedeno 33.818 tona, što znači da je ovaj segment konditorske industrije zabeležio skok od skoro 25 odsto, ukazuju podaci Privredne komore Srbije (PKS).
U Srbiji je 2019. godine proizvedeno 33.875 tona, što je više za čak 51,82 odsto u odnosu na 2018. godinu. Od 2018. godine se beleži snažan trend rasta u ovoj industriji, koji je ranijih godina bio u konstantnom ali blagom porastu, pokazuju podaci PKS. "Izvoz sladoleda je poslednjih godina u porastu, prošle godine izvezeno 30.000 tona sladoleda, u vrednosti od oko 63 miliona evra. U 2021. godini Srbija je izvezla četvorostruko više sladoleda nego 2016. godine",
