Kako prepoznati pokvareno jaje? Postoji par proverenih tehnika
Vesti online 07.08.2022 | Indeks
Ako često kuvate, sigurno vam se bar jednom dogodilo da ste razbili jaje u posudu sa drugim sastojcima, ali je jaje bilo pokvareno i morali ste sve da bacite u đubre. Kako prepoznati jesu li jaja loša Šta ako nema istaknutog roka trajanja? Ovo nije mit – sveža jaja će potonuti, a pokvarena plutati na vrhu Šta je sa čuvanjem tvrdo kuvanih jaja?
Nažalost, kada su u pitanju jaja, nije uvek jednostavno odrediti koliko su sveža jer zaštitna neprozirna ljuska skriva stvarno stanje belanceta i žumanceta. Sve kutije i pakovanja za jaja koja se prodaju moraju da imaju istaknut datum do kada ih je najbolje upotrebiti. Kao rok se uzima razdoblje od šest nedelja nakon što je jaje stavljeno u kutiju i pripremljeno za prodaju. To je svakako najlakši i najpouzdaniji način za proveru jesu li jaja još uvek dobra za jelo.
