Posna kljukuša od krompira i tikvica: Lagan letnji doručak koji će vas dugo držati sitim

Pite od krompira rado su viđene na trpezama širom Srbije. Domaćice ih najčešće prave od gotovih kora, uglavnom u danima posta, jer je mogućnost da ne ispadnu kako treba svedena na minimum. One malo odvažnije prave izlivene pite; jednako su zasitne kao i one od gotovih kora, a mogućnost kombinovanja povrća i raznih vrsta brašna je gotovo nepresušna. Oljuštite krompir i tikvice, pa ih izrendajte, posolite i ostavite desetak minuta da puste vodu. Ocedite povrće,