Ideja za ručak: Pileći ajmokac po bakinom receptu, zaboravljeno jelo iz detinjstva
Telegraf 18.08.2022 | Telegraf.rs
Sos od belog luka, sa pilećim mesom i mirođijom - gurmanluk kom je teško odoleti
Ajmokac je brzo i jednostavno starinsko jelo, koje će vas vratiti u detinjstvo i bakinu kuhinju. Postoje različite varijante recepta kako se pravi ajmokac, koji je u suštini naziv za sos sa belim lukom. Razlike u pripremi nisu velike i uglavnom se odnose na koje delove pilećeg mesa se koriste, do toga kojim se začinom posipa ovo jelo. Mi vam predstavljamo najstariju varijantu, po receptu naših baka, sa pilećim grudima i mirođijom. Od pilećih grudi i zeleni skuvajte
