Од римског „забрањеног” чокота до 500 винарија: Историја развоја винарства у Србији и на Балкану изузетно је богата

Љубан Очигрија, професионални сомелијер и међународни вински судија открива тајне и токове развоја винарства на Балкану, а најфасцинантија је чињеница да је експанзија производње вина код нас управо у последњих тридесет година. У сусрет првом међународном сајму вина „Винска визија Отвореног Балкана” од 1. до 4. септембра, који ће на јединствени начин укрстити винске путеве Балкана и окупити најбоље произвођаче вина у региону, разговарали смо са Љубаном о