Откривена риба са невероватним својствима

Као што антифриз помаже да се регулише температуру мотора аутомобила у екстремним условима, одређене врсте риба еволуирале су и имају сличну заштиту, посебно оне које живе у хладним стаништима као што су поларне воде Гренланда. “Протеини антифриза лепе се на површину мањих кристалића леда и спречавају их да прерасту у велике кристале”, рекао је коаутор истраживања Дејвид Грубер, па додао: “Рибе са северног и јужног пола су самостално развиле ове протеине.”