Baka Miladija pravi crepulje za najukusniji hleb, i to nogama: Evo kako to radi i koji materijl joj je potreban (foto, video)
Kurir 24.08.2022
Miladija Avdić (80) u planinskom selu Žitni Potok nadomak Prokuplja još uvek pravi posude za pečenje od žute smolice, posebne vrste glinene zemlje, i slame
Iako je tehnika već prevazišla, čini se, i sebe, pa se sada sve moguće posude, šerpe i tepsije prave nekim novim materijalima, pravi gurmani kažu da je hrana najukusnija kada se sprema u zemljanim posudama. I one su se modernizovale, ali u planinskom selu Žitni Potok nadomak Prokuplja osamdesetogodišnja Miladija Avdić još uvek pravi crepulje samo od žute smolice, posebne vrste glinene zemlje, i slame. Taj nadaleko poznat prastari oblik tepsije, u kojoj gotovo sve
