Studija: Globalno zagrijavanje može dovesti do skokova cijena pšenice

Porast temperature od dva stepena Celzija na planeti Zemlji donijet će potrošačima i uzgajivačima pšenice oštrije skokove cijene te žitarice uprkos nešto većim prinosima, pokazala je nova studija, objavila je agencija Sinhua. Po zastupljenosti u uzgoju, pšenica je glavna žitarica u svijetu i predstavlja izvor 20 posto bjelančevina i kalorija u ishrani preko 3,5 milijardi ljudi širom svijeta. Godine 2016. potpisan je Pariski sporazum o klimi, u namjeri da se