Škembijada u Krševici: Vranjanci majstori za jela od škembića
Bujanovačke 29.08.2022
Bujanovac, 29. avgust 2022. – Na “Škembijadi” u selu Krševica kod Bujanovca najbolju “škembe čorbu” pripremila je ekipa restorana “Stari Đeram”, a jela od škembića restoran “Markovo kafanče”.
Na platou ispred arheološkog nalazišta “Kale” koje datira iz 4 .veka p.n.e., ova kulinarsko-turistička manifestacija sa međunarodnim karakterom, u nedelju je održana petnaesti put. – Škembijada je počela 2007. godine kao zabava i druženje sa arheolozima kojih je u jednom trenutku na lokalitetu bilo pedeset. Sada je to preraslo u nešto što je mnogo veće, sa mnogo većim brojem ljudi i sa takmičarskim delom. Postala je manifestacija ozbiljnog tipa za opštinu kao što
