Čokoladni mus sa rumom

Čokoladni mus sa ukusom ruma. Sastojci: – 240 g crne čokolade – 60 g maslaca – 3 kašike jake crne kafe – 4 kašike ruma – 4 jaja – 8 kašika šečera – 240 ml slatke pavlake – prstohvat soli Priprema: Čokoladu rastopite na pari sa maslacem i kafom. U otopljenu čokoladu umešajte rum i ostavite sa strane par minuta da se prohladi. Na pari umutite žumanca sa četiri kašike šečera, tek toliko da ih termički obradite. Umešajte ih u pripremljenu rastopljenu čokoladu. Jaja i