Само је сита из Хисарџика оригинал, све остале су копије
Глас Западне Србије 06.09.2022
Пријепоље – Традиционално јело – сита (са дугим акцентом на „и“) постаје значајан извор прихода за готово свако домаћинство које се иоле озбиљније бави пољопривредом.
У недостатку неких других исплативих послова, прављење сите је доминантна активност крајем августа и наставља се све до бербе касних новембарских врста крушака. Забележили смо причу о сити Мурата Тандира из Хисарџика, једног од ретких „ветерана“ овог посла. „Дошли сте у право време данас варимо ситу од беговача, дочекао нас је уз широки осмех на капији увек уредног домаћинства у центру села, надомак древне хисарџичке џамије. Ја и супруга Хајрија данас
