Nestašica mleka i kako se izboriti sa njom (AUDIO)
RTV 06.09.2022 | RTV (Slobodan Šorak)
NOVI SAD - Poslednjih dana svedočimo nestašici mleka u našim marketima. Istovremeno na društvenim mrežama zatrpani smo fotografijama mleka naših proizvođača na rafovima prodavnica u susednim zemljama. Kriza mlečnog govedarstva nije od juče, uostalom razvijenost neke poljoprivrede se meri po udelu stočarstva u ukupnoj poljoprivrednoj proizvodnji a naša zemlja iako nominalno poljoprivredna – prilično zaostaje prema tim standardima. Da li je ova nestašica mleka na srpskom tržištu izolovan trend ili se logično
Stočarstvo u bruto domaćem proizvodu poljoprivrede Srbije učestvuje sa 29 odsto, a u razvijenim zemljama je neki standard oko 60 odsto. Naša poljoprivreda stagnira decenijama, vrednost agrarne proizvodnje je između 4 i 5 milijardi dolara godišnje. Vrednost proizvodnje po hektaru je samo 1.000 dolara dok je recimo u Holandiji 24.000, Danskoj 17.000. Stočni fond opada 2 do 3 odsto godišnje već trideset do četrdeset godina unazad, kaže poljoprivredni analitičar
