Da li ste čuli za situ? Murat iz sela kod Prijepolja otkriva tajnu drevnog specijaliteta, jedu je i uz kajmak
Telegraf 09.09.2022 | Telegraf.rs

To je visokoenergetska poslastica, a u kombinaciji sa mladim kajmakom, kako kažu meštani, bude nekad i ceo obrok „za sto meraka“
Kraj leta u selima prijepoljskog kraja rezervisan je za pravljenje jedinstvenog tradicionalnog specijaliteta od krušaka - čuvene site, koja se izgovora sa dugim akcentom na "i". To je visokoenergetska poslastica, a u kombinaciji sa mladim kajmakom, kako kažu meštani, bude nekad i ceo obrok „za sto meraka“. Kroz nadaleko čuveno selo Hisardžik ovih dana širi se miris zrelih krušaka begovača. - Sita je prava poslastica, samleveno odnosno isitnjeno voće čiji se sok