Koliko dugo mleveno meso sme da stoji u zamrzivaču: Od dve stvari zavisi koliko dugo je bezbedno za jelo

Mnogi prave grešku verujući da će niske temperature uništiti bakterije... Iako većina veruje da namirnice koje se zamrznu mogu u tom stanju da ostanu jako dugo, istina je da čak i one imaju rok trajanja. Naravno, najkritičnije je mleveno meso koje ima najkraći rok trajanja, pa čak i kad je duboko zamrznuto. Poznato je da se meso koje je ustinjeno na sitne komade najlakše kvari zbog čega rizikujte ozbiljno trovanje, pa tako sarme, punjene tikvice i paprike, čak i