Neobični i ukusni: Mafini sa šargarepom i ananasom
N1 Info 23.09.2022 | Autor:coolinarika.com
![Neobični i ukusni: Mafini sa šargarepom i ananasom](https://nstatic.net/img/logo/s/n1-info.png)
Bogati i sočni muffini a la carrot cake s ananasom oduševljavaju ljubitelje kolača s šargarepom, dezerata s bananama i orašastim plodovima.
Ukoliko ne preferirate cup cake zalogaje, možete sastojke rasporediti u jednom kalupu i dobiti ukusan kolač. Sastojci: – 100 gr oraha – 250 gr šargarepe – 100 gr ananasa – smesa za mafine(kutija od 250gr pa naviše) – jedna kašičica mlevenog cimeta – 60 gr kokosovog brašna – 2 jajeta – 1 banana (oko 100 gr) – 200 gr jogurta – limunova kora – 2-3 kašičice krupno seckanih oraha Priprema: Rernu zagrejte na 200°C. Šargarepu izrendajte, ananas narežite na kockice, a