Viljuškom po svetu – Italija: Povrće florentina i pašticada

Takvima se ne bavimo. Neki su ostali na piletu, neki evoluirali do pice i piva, što se služilo na svakom koraku. Neretko, male bakalnice bile su i mali kafei sa dva-tri stola za zabavi i preživljanje domaćina i prvog komšiluka. Ma koliko to bilo slatko i simpatično, tu se niko, ni od domaćih, ni od gostujućih nije najeo. Evolucija je išla dalje: pošto poznato je da su Italijani svetski marketing majstori broj 1, smislili su luksuzne restorane, smislili picerije i