Кнедле од хлеба

Састојци: један бели хлеб, 500 мл млека, 1 црвени лук, 2 кашичице сунцокретовог уља, 1 јаје, пшенично брашно, 50 г сланине, першун и со. Припрема: Хлеб исецкајте на мање коцкице. У посебној посуди на угрејаном уљу пропржите ситно насецкан лук да пожути. У попржени лук убаците хлеб, додајте першун, јаје, кипуће млеко и претходно насецкану и пржену панчету. Добро промешајте. Додајте брашна да се све повеже и побрашњеним длановима обликујте куглице и кувајте их у