Да ли се исплати правити зимницу: Иако су у маркетима ајвар и џемови на акцији, а поврће све скупље, српске домаћице не одустају од традиције!
Блиц 29.09.2022
У већини познатих маркета зимница је тренутно на снижењу, и све док су ајвар, корнишони, џемови, пинџур и друго на акцији, припрема код куће није исплатива у односу на куповину, међутим, домаћице са севера Србије поручују: оно што саме припреме нема цену, и једино када у шпајзу имају домаће специјалитете могу да очекују да већ до Нове године недостаје још по која тегла.
На пијацама се увелико купује на џак свежа црвена паприка, затим карфиол, шаргарепа и друго поврће неопходно за припрему туршије, ајвара и пинџура, и према речима продаваца продаја није лоша, а купци су углавном сталне муштерије, старији суграђани, док млади, чини се, чекају да добију зимницу на поклон од старијих чланова породице или је купују. - Паприка је од 100 до 250 динара, парадајз 120-180, карфиол 150-250, чери 300-500,шаргарепа 60-100 динара за везу,
